Der zweite Tag unserer Salztour beginnt vergleichsweise spät. Nach einem kleinen Frühstück (selbstverständlich auf Möbeln aus Salz) geht es gegen sieben Uhr wieder auf die Piste.  

Nach einer Nacht in Uyuni, der letzten großen Stadt vor den Wüsten im Süden Bolivien, geht es auf meine erste richtige Tour dieses Urlaubs. Eigentlich bin ich nicht so der Fan davon, manchmal führt aber kaum ein Weg daran vorbei.

Während meiner Zeit in Peru wurde mir die dortige Küche immer wieder als beste Küche der Welt angepriesen. Die Mischung einheimischer Gerichte und fremder Einflüsse ist wirklich genial. Ich habe so viele neue Gerichte kennen gelernt, die keine Zweifel an der Qualität der peruanische Küche lassen.

La Paz bietet mit seiner extrem hohen Lage die perfekte Ausgangsbasis für verschiedenste Unternehmungen in der Umgebung. Neben dem Aufstieg zu verschiedenen Gipfeln existieren auch unzählige Treks runter ins Tal und somit ins gemäßigtere Klima.

Nach den letzten Tagen in Peru geht es direkt nach La Paz. Wenn ich mich vorher immer gefreut habe, neue Höhen zu erreichen wird hier alles etwas auf den Kopf gestellt. Die größte Erhebung hab ich in nem Bus auf dem Weg in den Colca Canyon erreicht und auch mit La Paz wäre wohl meine…